עוגות לכל חג
שם המחבר/ת: חנה שאולוב.
כל החגים שלנו הם אירוע בצוותא של משפחה וחברותא , ואין כעוגה
להנות את החיך בסיום ארוחה של חג או במפגש של אחר-הצהריים .
בכל חג שואלת את עצמה המארחת במה לחדש הפעם ואיזה עוגה להכין ,
כך שיהיו בה סממנים מאפיינים
בספר זה קיבצתי למעלה מ-70 מתכוני עוגות חג . עוגות ביתיות
אמיתיות , ללא תחליפים סינתטיים . המתכונים מבוססים על העיקרון ,
שעוגה ביתית לא תיראה לעולם כעוגה שמוצאה מהקונדיטוריה , דווקא
כיוון שהחומרים בה הם "על אמת" , והיא אינה סובלת מעודף קמח ,
אבקת-אפייה או צבעים מלאכותיים . קורה שהעוגה נמוכה , ודווקא עוגות
נמוכות הן הטעימות ביותר , בתנאי שמכינים אותן על פי ההוראות . קורה
גם שאופים עוגה בתבנית גדולה מדי , והדבר גורם לה שתהייה נמוכה יותר ,
אך טעמה אינו נפגם .
יש חגים המאופיינים בבהירות בטעמים ובמרכיבים שונים . הדבש –
שייך לראש השנה , הפרג – לפורים , הגבינה – לשבועות ואילו העוגות
ללא קמח – לפסח
אך יש גם אירועים שמאפיינות אותם שמחת חג , ההתכנסות בצוותא או
האכילה בחיק הטבע . על כן כללתי בפרק "סוכות" עוגות שקל לחתוך אותן
ולהגישן בסוכה , ואילו ליום העצמאות אספתי מתכוני-עוגות שטוב לקחת
אותן לפיקניק , אך גם עוגות המתאימות למסיבה .
ויש גם אירועים חגיגיים שאינם חלים במועדי-ישראל . ילדים רבים
שואלים את עצמם מה להכין ביום האם , ואמהות לעומתם , מחפשות גיוון
וחידוש לימי-הולדת . על כך עונה פרק "אירועים מיוחדים" – בהצעות
רבות , חגיגיות וקלות להכנה . חשוב לזכור שאפשר בהחלט להעביר עוגות
מחג לחג ועוגת שוקולד חגיגית המתאימה לאירוע מיוחד , תתאים מאוד גם
לחג-הפסח , כי אין בה קמח . כל העוגות "הולכות" נהדר עם שבת וקפה של
אחר-הצהריים
לעומת זאת – רבות מעוגות החג היפות מתאימות להגשה בכל אירוע
חגיגי , כך שכדאי לדפדף בספר כולו לפני שמחליטים על הכנת עוגה
מסויימת לאירוע מסוים .
הצילומים הם כלי עזר המבהיר כיצד העוגה נראית , אך במקרים רבים
אפשר לבחור בתבנית אחרת או בעיטור אחר , המשנים את פני העוגה .
האפשרויות מפורסמות במתכון עצמו .
שיהיה לכם חג שמח .
סוגי משלוחים
- איסוף עצמי – משכונת נחל עשן בבאר שבע ללא עלות בתיאום מראש בלבד.
הזמנה באיסוף עצמי תשמר במחסן עד 5 ימי עסקים, מיום ההזמנה, לא כולל שישי שבת וחגים.
הזמנה שלא תיאסף בזמן המוגדר תבוטל, והספרים יחזרו למלאי.
לאיסוף נדרש תיאום מראש – האחריות היא על הלקוח בלבד, יש ליצור קשר בוואטסאפ בלבד:
052-6353846 – חובה לציין מספר הזמנה, בין הימים: א-ה, בין השעות: 09:00-19:00, יום ו', בין השעות: 09:00-13:00, שבת וחגים – סגור.
- מדיניות משלוחים – עמותת ספרים ומצילים
שירות המשלוחים של UPS Ship מציע מאות נקודות איסוף מחנויות ולוקרים בפריסה ארצית.
כך ניתן לאסוף את המשלוח בזמן ובמקום שנוח ללקוח.
מחיר קבוע למשלוח (נקודת חלוקה/לוקר): 28₪ (כולל מע"מ), ברכישה במינימום 40₪ (לא כולל משלוח), שימו לב שמחירי המשלוח אינם קבועים וזה בתאם לשינוי התעריפים של חברת המשלוחים.
המשלוח זמין לאיסוף ע"י הלקוח מרגע קבלת המסרון (SMS) למשך 2 ימי עסקים ממועד הגעת המשלוח ללוקר, ולמשך 5 ימי עסקים ממועד הגעת המשלוח לחנות.
לתשומת לבכם: משלוח שלא נאסף בזמן יוחזר אלינו. במקרה של בקשה למשלוח חוזר, יחויב הלקוח בתשלום נוסף של דמי המשלוח.
שימו לב- הגבלת משקל החבילה בחנויות ובלוקרים היא עד 8 ק"ג. במידה ומשקל החבילה יחרוג מהמגבלה הזו, ישנן שתי אפשרויות:
- ההזמנה תישלח עם שליח עד הבית בתוספת תשלום נוסף (בהגבלה עד 15 ק"ג).
- לחלופין, ההזמנה תפוצל לשתי חבילות, גם כן בתשלום נוסף.
בכל מקרה, תקבלו הודעת עדכון בהודעת וואטסאפ בלבד על ידי מתנדבת מעמותת ספרים ומצילים.
** על אחריותכם לציין בהזמנה מספר נייד תקין לקבלת הודעות רגילות והודעות וואטסאפ. **
העמותה מתחייבת לספק את המשלוחים בין 5-10 ימים מיום ההזמנה, לא כולל שישי-שבת וחגים. בתקופות חגים או אירועים ביטחוניים רגישים, עשויים להיות עיכובים במשלוחים מעבר לצפוי.
** לא תתאפשר החלפה או החזרה של ספרים או ביטולי עסקה. **
₪10.00
זמינות: 3 במלאי
איסוף עצמי בתיאום מראש
עוגות לכל חג
₪10.00
זמינות: 3 במלאי
