קטגוריות בישול ואפייה, ספרי קריאה למבוגרים
מנות אחרונות
שם המחבר/ת: ישראל אהרוני.
לאחר "הבישול הסיני" עם דן דאור ו"ספר הבשר" עם שאול אברון, חושף אהרוני את בטנו הרכה – זוהי תאוות הליקוק שלו. תאווה זו ערוכה וסדורה היטב לקרמים ופירות, שוקולד וקינוחים אפויים, מרנגים, סופלה, קרפים, גלידות ושאר קינוחים קפואים. מתכונים בסיסיים, הסברים על טכניקות יסודיות, ותמונות הדרכה צבעוניות לשלבי הכנה מצטרפים ליותר ממאה וחמישים מתכונים מפנקים ומגרים. ממתכונים פשוטים המדגישים טעמו של חומר גלם משובח, ועד מעשי מרכבה מפוארים, מופיעים כאן נציגים מן המטבח הצרפתי הקלאסי, מן המטבח החדש, וממטבחו הפרטי של אהרוני. לראשונה כולם אפשריים להכנה, מקור לסיפוק וגאווה למבשל.
הספר בכריכה קשה
₪10.00
זמינות: 2 במלאי
איסוף עצמי בתיאום מראש
קטגוריות בישול ואפייה, ספרי קריאה למבוגרים
מנות אחרונות
₪10.00
זמינות: 2 במלאי