קטגוריות בישול ואפייה, ספרי קריאה למבוגרים
תמרים ונהנים
שם המחבר/ת: רפי אהרונוביץ' סמדר לרר.
התמרים מצאו את מקומם על שולחני בייחוד בחגים ומועדים. כאשר התחלתי לבדוק את העניין לעומק ולגמרי במקרה, גיליתי את הסגולות הרבות שהם מוסיפים לתבשיל: עוצמה ועדינות. גילגלתי את הרעיון בין ידידי – שפים ובשלנים מכל רחבי הארץ – והם היו שותפים להתלהבותי. יחד הוצאנו את התמרים מארון המנות והקינוחים והעמדנו אותם כחומרי גלם מהשורה הראשונה. במטבח המודרני התמרים מככבים במנות קלאסיות מלזניה עם תמרים ועד תמרים ממולאים באגוזים ואפויים במי שושנים. ואכן, תמר עם כל דבר. נסו ותהנו, רפי אהרונוביץ'.
₪10.00
המלאי אזל
איסוף עצמי בתיאום מראש
קטגוריות בישול ואפייה, ספרי קריאה למבוגרים
תמרים ונהנים
₪10.00
המלאי אזל
